致中和——中华草本调养专家
   

      浙江出山水、商人和文人，因此浙江人最会生活，重养生，会保健。山水灵气、商业经济、人文传统，滋养了浙江人的财富和财富生活。浙江古称之江，之江现又称钱塘江，钱塘江被称为浙江人的母亲河，母亲河的终段称钱塘，中段即为富春江，中段以上有一个极为特殊之地，此地三江汇合，新安江、兰江、富春江。由此汇合，浙江始有滚滚之流，奔腾入海，因此此地被成为浙江的奶奶河。此地是为三江口，古时为严州，现为梅城。自古特殊之地出特殊之人特殊之物，在严州城东之严东关，便出了一个延续了三百多年的特殊之宝——致中和。
    致中和是浙江之宝，它融合了浙江的山水灵气，商业创造和人文生活精神。它是一个字号，支撑其商业持续经营的是一个养生保健之宝——五加皮酒。五加皮酒融合29味中药材，经精制白酒和蜜酒“九酿发酵，四度浸取”而成，舒筋活血，祛风湿消疲劳。五加皮之产生极富民间智慧传奇，新安江上自明代以来，就生活着一群甚为特殊的人，他们被成为“九姓渔民”，历史上因政治原因，官府限制他们永不得上岸生活，长久水蒸日晒，经久雾气浓湿，风湿关节炎自然成为威胁，据说因此他们发明了最初的五加皮酒配方。但真正让五加皮成为一个流传百年的瑰宝的是有一个叫朱仰懋的人，他不仅以其丰富的中医中药辨证理论知识改善和提升了五加皮配方，还让五加皮走上了真正的商业经营和萌芽工业化生产之路，他开创了酒坊生产销售之路，并为其定商号“致中和”。“致中和”源自自《中庸》“致中和，天地位焉，万物育焉”之句，概括了养生保健、商业经营，为人处事的最高境界。朱仰懋是徽人，后为浙人，和很多徽人一样，当时的扬州和杭州成了他们成为辉煌一时的徽商的最重要财富创造之地。朱仰懋读书出身，中医世家，药材经营为家业，是典型的以儒经商，以中医养生做自然保健之产品，其后人至今还在，并唯一掌握已成为国家机密的五加皮配方，是现在致中和的重要技术保管者。
    致中和五加皮后来之流觞发展，恐为朱仰懋之意料未及。在我们这一辈，儿时的记忆里总有爷爷奶奶喝五加皮的场景，早年还经常在巷口帮他们打五加皮酒，在缺衣少药的六七十年代，凭票购买五加皮的记忆还历历在目。后来读书时，又在郁达夫、梁实秋等人的文章里读到五加皮，感觉五加皮在他们的文章里是那么诱人、亲切，似乎也和这些高雅文人形影不离。梁实秋曾有一篇文章记述1920年美国禁酒期间，他偷偷摸摸在旅馆里喝五加皮，被警察发现，警察不仅未处罚，还解枪畅饮，后伏案而睡的事，读来真让人觉得五加皮之可爱和有魅力。其实这一切都和致中和这样一个字号的商业生命力是密不可分的，尤其是在19世纪和20世纪初，致中和可谓风靡全球，有史可记的就有1876年南洋商品赛会，1915年巴拿马万国博览会、1929年国内首届西博会等参展获奖，在获奖的背后是其商业经营的开拓和产品的市场占有。尤其在南洋市场，五加皮甚至比国内更为人所知，当初离开故土下南洋的中国人大都会带上五加皮酒，一则在海外拼搏创业的日子里，五加皮可消解疲劳，二则可喝五加皮思念故土亲人，以至这些让当时的广东、台湾、新加坡都开起了五加皮酒的分号，解放后，广东还有老五加皮酒厂，台湾现在还有。二三十年代的国内，五加皮更是风靡大江南北，当时最为中心的上海滩，五加皮酒坊旗林立，酒风行不已。

    朱仰懋开山，五加皮由船上走到了岸上，由岸上走入家庭饮用，由国内千家万户走出海外华人市场，由深厚的中国传统保健养生走向与国际自然保健健康接轨，走出了当今全球最为潮流的饮食保健之路，保健即饮食，饮食即保健。
    许久以来，城乡劳工人群，因为常年日晒雾蒸雨淋，受到“风、寒、湿、邪”袭击，容易引发风湿关节炎，需要“回家每天喝一点——致中和五加皮”，这也是200多年来，致中和五加皮一直受到劳工人群欢迎的原因。
    祖国医学中记载与论述的痹证，是指凡由于风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络，气血运行不畅所致的以肌肉、筋骨、关节发生酸痛、麻木、重着、屈伸不利，甚或关节肿大灼热等为主要临床表现的病证。
    中医如何辨证论治风湿性关节炎?
    风湿性关节炎属于中医的痹证。对于痹证的辨证，首先要辨清风寒湿痹与热痹的不同。热痹以关节红肿灼热疼痛为特点，多见于急性风湿性关节炎。风寒湿痹虽有关节酸痛，但局部无红肿灼热。其中以关节疼痛游走不定者为行痹；痛有定处，疼痛剧烈者为痛痹；肢体酸痛重着，肌肤不仁者为着痹。病程日久者，还应辨别有无气血损伤及脏腑亏虚的证候。此型多见于慢性风湿性关节炎。
    痹证是因感受风、寒、湿、热所致，故祛风、散寒、除湿、清热以及舒经通络为治疗痹证的基本原则。
    从客观看，风湿寒邪是本病发生的重要外在因素，通过病史调查发现，本病都有被风湿寒邪侵袭的历史，其常见的病因有：久居潮湿、寒冷处所；汗后淋雨，游泳和长期水中作业；汗后感受风寒；妇女产后受风寒；高寒地区野外作业；感冒后未彻底治愈等。在人体抗病能力低的情况下，风湿寒邪侵入人体，留于肌肉关节，象异物一样刺激周围神经、血管、肌肉等组织，引起气血运行不畅，而致肌肉、关节疼痛、酸麻、沉重等一系列风关痛的临床表现。
    致中和五加皮酒，药偕酒功，酒携药力，超过一般中草药，舒筋活血，提高免疫力，可以减轻改善预防风湿关节疼痛各种症状。
    如今，城市白领、官员、知识分子，因为坐车太久、办公室坐太久、空调吹太久，形成“筋骨血脉拥堵”，久而为之产生脖子吊牢、肩膀拧牢、腰板扳牢、关节麻木以及周身酸痛胀闷的现象，严重的导致“肩周”、“颈椎”、“腿脚”“臂膀”风湿关节症状。目前，这类症状已逐步向年轻化蔓延，形成了现代城市人共同的一个保健需求――舒“筋、脉、血”、祛“风、寒、湿、邪”，所以，年轻人也需要每天喝点五加皮。
    致中和500毫升红色传统包装五加皮，传统实惠，专为城乡劳工人群制造。致中和100毫升小瓶秘制五加皮，现代时尚方便，专为城市白领、官员、知识分子制造。所以，我们说，“年青人，喝致中和小瓶秘制五加皮”。
    致中和五加皮，冬季饮用，可以舒筋活血，暖暖身子。晚上睡觉，手脚温暖。肩膀、手脚活络；颈椎、腰背血脉通畅。所以，民间有这样说法：常喝五加皮，活到九十九。
    常言道：夏天出出汗，秋冬少病痛。致中和五加皮，夏天喝点，完全可以帮助您出出汗，去去湿，排排毒，散散热，除除邪，提高免疫力。夏天消耗大，喝点五加皮，全身舒服一点，睡眠好一点，健康也就多一点。所以，中医专家会告诉您：“夏天喝点五加皮，秋冬季节少病痛！”
    五加皮酒，刚开始喝的时候，您会感到，第一口有点苦，喝第二口又会感到有点甜，到喝第三口时，又有淡淡的药香味道。
    会喝酒的人，夏天喝五加皮，还可以冰着喝。不太会喝酒的人，可以兑啤酒、兑凉茶、兑雪碧喝，也别有一番风味。
    喝过黄酒，喝过白酒，再喝就喝五加皮酒。

 在浙江、江苏、上海，三五人群，聚在一起聊酒，都会有五加皮酒故事。不是家里爷爷奶奶喝这个酒，喝了一辈子，就是隔壁邻居喝这个酒，喝出了好身体！致中和的顾客，喜欢上五加皮，都是常年坚持喝的。以前，很多人，人到中年改喝五加皮，如今空调病多，需要祛“风、湿、寒、邪”，年青人也流行喝小瓶装的致中和五加皮。
    致中和员工也都喝自己厂里五加皮。前几年，致中和百岁老人征集活动，发掘出了许许多多因为常喝五加皮酒活到一百岁城乡居民，更加鼓舞致中和人爱厂爱五加皮。致中和坚持员工也是消费者，消费者也是员工。坚持将优质产品奉献给消费者，也倡导员工食用自己公司产品——实现一生健康快乐！
    中央、省、市领导到致中和工厂所在地建德，也常喝五加皮。有的因此，改变了饮酒习惯，将五加皮酒当作后辈子一生的酒。
    国民党前主席连战到建德，也喝五加皮。并赞不绝口。
    致中和，由以中老年家庭饮用酒保健走向了更为开阔和深入的办公室白领官员知识分子饮食保健，在时代上与宅男宅女、网络信息社会又一次完美接轨，其生命力超越了时间和地域，由浙江的奶奶河严东关三江口走向了全球的未来，从小瓶秘制五加皮酒……，我们看到了更多的致中和饮食保健专家的发展之路。
    2005年，致中和跨出浙江，在拥有800多年历史的传统凉品龟苓膏的发源地广西梧州建厂，将龟苓膏纳入麾下，将中华草本精华与传统膳食有机的结合，撰写草本调养的崭新的篇章。
    致中和，以药食同源的中华草药作为品牌基石，传承千年汉方养生精髓，成为中国传统特色的天然保健食品领军企业。
    秉承“百年基业，品质为先”的企业理念，致中和一直坚持为市场创造高附加价值、高品质的养生保健产品，得到消费者的信赖与支持，连续几年都创造了行业销量的冠军。经过多年的辛勤耕耘，终于成为中华草本养生的第一品牌。
    致中和，国家商务部正式认定其为中华老字号，同时也是中国驰名商标。我们相信，致中和的未来更是全球老字号，造福千百万人全球化时代健康生活领军企业。